Kokbok

Titel

Kokbok

Anmärkning

SM 2631 finns i museets boksamling, Maria Charlotta Sundström, Brennan Skellefteå
Ulrica Ström 1840

Den svenske kocken; eller handbok i den i Sverige nu brukliga så väl tarfliga, som i synnerhet finare matlagningen. : Jemte utförliga föreskrifter för tillredning af bakverk, sylter, glacer, bärviner och safter, finare varma och kalla drycker, äfvensom öl, mjöd och vanliga drickes-sorter; åtskilliga förvaringar genom inläggning, insaltning, torkning. m.m.; beredning af ättikor, sirap, senap, o.s.v. [undert.: A.L.B.].

Museikod

SM

Bildnr / samlingsnr / inventarienr

2631

Negativnummer

Ledigtnummer

Sakord

Kokbok

Äldre katalogtext

SM 2631 finns i museets boksamling, Maria Charlotta Sundström, Brennan Skellefteå
Ulrica Ström 1840

Den svenske kocken; eller handbok i den i Sverige nu brukliga så väl tarfliga, som i synnerhet finare matlagningen. : Jemte utförliga föreskrifter för tillredning af bakverk, sylter, glacer, bärviner och safter, finare varma och kalla drycker, äfvensom öl, mjöd och vanliga drickes-sorter; åtskilliga förvaringar genom inläggning, insaltning, torkning. m.m.; beredning af ättikor, sirap, senap, o.s.v. [undert.: A.L.B.].

Källhänvisning

“Kokbok,” Samlingar Skellefteå museum, hämtad 23 oktober 2021, https://samlingar.skellefteamuseum.se/items/show/4564.

Kommentarer

Om du har foto, video, ljudinspelning, föremål eller något annat som du vill dela med dig av, skriv gärna några rader om det. Så kontaktar vi dig!