Beskrivning: SM 2631 finns i museets boksamling, Maria Charlotta Sundström, Brennan Skellefteå
Ulrica Ström 1840
Den svenske kocken; eller handbok i den i Sverige nu brukliga så väl tarfliga, som i synnerhet finare matlagningen. : Jemte utförliga föreskrifter för tillredning af bakverk, sylter, glacer, bärviner och safter, finare varma och kalla drycker, äfvensom öl, mjöd och vanliga drickes-sorter; åtskilliga förvaringar genom inläggning, insaltning, torkning. m.m.; beredning af ättikor, sirap, senap, o.s.v. [undert.: A.L.B.].
Objektnummer: 2631
Kommentarer om “Kokbok”
Lämna en kommentar
Din e-postadress kommer inte publiceras.