Header

Beskrivning:CATHARINA FREDRIKA STENBERG,
bageriidkerska, f. 10 maj 1831 å Kyrkobordet, dotter till kakelugnsmakaren Gabriel Nordström från Värmland och hans hustru Fredrika Larsdotter (f. 1803, d. 1848).
Fredrika Nordström gifte sig 14 okt. 1862 med timmermannen och snickaren Johan Stenberg från Böle, f. 17 mars 1831. Stenberg köpte före sitt gifte tvenne halvtomter vid Nygatan (nuv. Sundsvallsbankens och guldsmed Holms) och köpeskillingen utgjorde 250 kr. Den västra tomten sålde han till slaktare Lindberg. På hörntomten uppförde han ett envåningshus och senare en bageribyggnad.

Redan medan mannen levde började fru Stenberg med bageri. Hon hade lärt av modern som, när hon blivit änka, bakade och sålde bröd i Gammelstaden.
I Skellefteå Nya Tidning för 1866 finnes följande annons införd: »Finare och grövre Brödsorter, smör och strömming och hemgjorda Talgljus hos J. Stenberg.» Bakningen skedde varannan dag och försäljningen försiggick från ett skåp i förstugan.

År 1873 drabbades fru S. av en dubbel sorg. I september dog en femårig son och den 6 november mannen efter endast 3 dagars sjukdom, förorsakad av ett gammalt magsår, som brustit. Arbetet hjälpte henne att övervinna sorgerna och från denna tid blir bakningen hennes levebröd. Hon öppnade brödbutik mot Nygatan och där såldes allt vad som till yrket hörde. Opplandsborna och lappar, som kommo ner till sta’n, köpte »kakun», som de stoppade i tunnsäckar. Limpor bakades varje vecka. Och kaffebröd såldes dagligen och fick god avsättning, ty fru S. hade alltid äkta varor i sitt bakverk. En finsk skeppare Palm från Vasa levererade höst och vår stora byttor med smör från Finland, som var fett och bra.
På 1880-talet hade bagare J. A. Bergqvist slagit sig ner i den s. k. Clemensnäsgården (nuv. Sjödins) och öppnade där det första kaféet i sta’n. Dessförinnan hade kaffe sålts vid salustånden under helgerna av »gottmadamer», som höll kaffet varmt i stora glaspumpor, omvirade med ylle.
Fru Stenberg drog sig för att börja med servering. Hon hade redan då nog arbete med inackorderingar. Men år 1882 kom en vandrande gesäll, en sockerbagare, som stannade några månader och då började fru S. också med servering, dock med den skillnaden, att fru Stenbergs servering från början blev ett s. k. finkafé. Därtill bidrog, att fru S. alltid höll gott kaffe. Sitt kaffeförråd köpte hon också alltid direkt av grossister. Kaffeserveringen gick trögt till en början. Det var inte vanligt att stadsborna gick ut och drack sitt kaffe. Priset på bakelser var också i lägsta laget. Mazariner, smörbakelser, kongresser, massmaränger och piggsvin kostade 5 öre pr st. Den sistnämnda sorten var fru Stenbergs egen komposition. Ovansidan var besatt med strimlor av mandel, därav namnet. Men rörelsen fortsatte. En konditor blev stadigvarande och framgång följde.

Efter fru Stenbergs död upphörde döttrarna med inackorderingarna och ägnade sig uteslutande åt konditoriet, som då hade sin glanstid. Den äldsta dottern Ida lärde själv yrket av en skicklig konditor Sandgren som hade anställning en tid, för att själv kunna rycka in vid förefallande behov. I många år voro de ensamma i branschen. »Fredrika Stenberg» blev en mycket solid firma och var känd och välkänd i både Norr- och Västerbotten.
Samtidigt med yrket drev fru S. även jordbruk. Hon hade sina skiften på andra sidan Kanalen och efter svärfaderns död inköpte
hon även hans jord, som till slut födde s kor. Så gott som alla fastighetsägare den tiden hade egen ladugård. Efter fru Stenbergs död ville staden köpa jorden. Arvingarna begärde 11.000 kr., men d. v. drätselkammarens ordf. ansåg det vara för dyrt och började tala om expropriering. Då uppträdde grosshandl Brandfors från Luleå och erbjöd sig betala priset, varvid staden gjorde köpet.

Fru Stenbergs hembageri hade haft framgång och växt ut till ett betydande företag. Men mycket arbete hade det krävt och många underlydande: konditor, kokerska, lagårdsjungfru, bagerskor, springpojke och gårdskarl. Först och sist voro de båda döttrarna Ida och Anna, som troget stodo vid moderns sida. Själv en arbetsmänniska fordrade fru S. mycket av sitt tjänstefolk men var på samma gång rättvis. Till ytan var hon barsk, men ett varmt hjärta klappade bakom den barska ytan, vilket tog sig uttryck i hjälpsamhet mot de fattiga. Sina barn gav hon en allvarlig uppfostran. På söndagarna lästes alltid predikan i hennes hem. Till sitt väsen var hon tyst och använde själv aldrig starka, dömande uttryck. När en av döttrarna vid ett tillfälle använde ordet kolossalt, fick hon en förebråelse. Hon tålde inga överord.
Med åren blev hon trött av allt arbete. När döden kom, var hon nöjd att dö och få vila. Hon kunde också blicka tillbaka på en väl använd levnadsdag och ett gott livsverk. »Hon dog i selen», sade doktor Wennerström om henne. Hennes dödsdag var den 15 dec. 1897.
De båda döttrarna Ida och Anna fortsatte rörelsen, och när den yngre systern gifte sig, övertog Ida Stenberg ensam firman, som då var den ledande inom branschen i Skellefteå. Fröken Stenberg var en av de större inkomsttagarna i Skellefteå på sin tid. Hon drev sin konditorirörelse till år 1935. Då såldes tomten till Sundsvalls enskilda bank för 150.000 kr. och affären övertogs av de båda mångåriga biträdena Svea Tornéus och Lisa Blom, som fortsatt rörelsen under det gamla firmanamnet. Stenbergs konditori är också det enda firmanamn, som är kvar från det gamla Skellefteå.

I sitt äktenskap hade fru F Stenberg följande barn:
1) Ida Fredrika, f. 25 jan. 1865. En värdig representant för stadens yrkeskvinnor. Stadsfullmäktig, led. av fattigvårdsstyrelse och pensionsnämnd. Stor arbetsförmåga, godhet, vänfasthet och humor utmärkte henne. Död 9 okt. 1940;
2) Carl Johan, f. 9 jan. 1867, d. 27 juli 1871;
3) Nils Edvard, f. 9 sept. 1868, d. 28 sept. 1873;
4) Emil Gabriel, f. 14 dec. 1869. Bankdirektör i Skellefteå, Umeå, Gävle och slutligen i Stockholm, där han avled s sept. 1934. Gift med Sigrid Sparrman från Umeå;
5) Anna Lovisa, f. 12 nov. 1872, gift 1905 med Oscar Renström, ingenjör i U. S. A. 9 år och i Mexiko II år, f. 1 okt. 1866, d. 1932 i Skellefteå.

Typ av person:Fysisk person

Titel:Fru

Levnadsperiod:1831-05-10 – 1897-12-17

Alternativt Namn 1:Nordström

Verksamhetsperiod:-tal1860

Hem land:Sverige

Hem län:Västerbotten

Hem kommun:Skellefteå

Hem socken:Skellefteå stad

Hem ort:Skellefteå

Födelse land:Sverige

Övriga anmärkningar:Gamla stadsbor sid 173.