Tuvan144 träffar

  • Sorterat efter: Senast ändrad   
5 av 144 på denna sida

Back

Back som användes på bageriet i Södra Tuvan. Nilssons ägde även ett konditori i Ursviken
Fanerback med bläckplåtshörn, går ändra till två våningar, genom en list som finns i backens mitt, där en skiva kan läggas in. Användes för att frakta bröd.

6 av 144 på denna sida

Sprits

Sprits som användes på bageriet i Södra Tuvan. Sprits för kakdegar i aluminium med mässingskruv som håller spritsplattorna på plats. Blåmålat stativ med vev som flyttas fram ett jack (1 kaka) åt gången och ger då lika stora kakor. Spritsplåtar saknas.

8 av 144 på denna sida

Kavlingsmaskin

Kavlingsmaskin där degen fördes in och kavlades, genom att man vevade två valsar runt, degen gick sedan upp på ett band av vit bomull som förde den kavlade degen vidare mot bakbordet. Användes på bageriet i Södra Tuvan.